CILACAP,iNewsCilacap.id - Kebumen, sebuah destinasi yang tak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tapi juga karena kekayaan kuliner yang unik.
Terletak di Jawa Tengah, Kebumen menawarkan deretan hidangan khas yang menggoyang lidah dan memanjakan selera.
1. Jendral Kancil: Kelezatan Daging Kambing yang Menggoda
Salah satu primadona kuliner di Kebumen adalah Jendral Kancil.
Hidangan ini menghadirkan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah khas, menciptakan harmoni cita rasa yang sulit dilupakan.
2. Tahu Gejrot: Gurih Pedas yang Membuat Ketagihan
Tahu Gejrot, camilan berbahan dasar tahu goreng disajikan dengan kuah pedas menyegarkan. Kombinasi gurih dan pedas membuatnya menjadi camilan favorit yang tak boleh dilewatkan.
3. Kue Putu Mayang: Kelezatan Tradisional yang Terkenal
Kue Putu Mayang, sejenis kue tradisional dari tepung beras disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.
Kelezatan kue ini telah menjadi ikon kuliner Kebumen yang wajib dinikmati.
4. Jipang Kacang: Camilan Tradisional yang Memikat
Jipang Kacang, camilan tradisional terbuat dari biji jipang yang digoreng dengan sempurna dan dilapisi dengan gula karamel.
Kombinasi manis dan renyahnya membuatnya menjadi teman ideal saat menikmati teh atau kopi.
5. Mendoan Kebumen: Kenikmatan Gorengan yang Legendaris
Mendoan Kebumen, gorengan legendaris dengan kelezatan dan tekstur yang unik. Dibuat dengan cara menggoreng tipis-tipis dan bumbu rempah khas, mendoan menghadirkan cita rasa gurih yang menggoda selera.
6. Emping Mendem: Kelezatan dari Laut yang Unik
Emping Mendem, camilan khas Kebumen terbuat dari hewan laut bernama Yutuk.
Mirip dengan bakwan udang, emping mendem memiliki rasa gurih yang nikmat dan sering disajikan bersama nasi pecel.
7. Keripik Pisang: Kenikmatan Pisang yang Menggoda
Keripik Pisang, camilan gurih terbuat dari irisan tipis pisang yang diolah secara khusus. Kelezatan keripik ini mencuri perhatian dengan rasa manis alami pisang, menjadi oleh-oleh yang sempurna dari Kebumen.
8. Sate Ambal: Kelezatan Sate dengan Sentuhan Unik
Sate Ambal, sate khas Kebumen dengan bumbu unik dari tempe.
Daging sate yang dipanggang terlebih dahulu sebelum dibakar memberikan kelembutan yang tak tertandingi.
9. Nasi Penggel: Keunikan dalam Setiap Gigitannya
Nasi Penggel, nasi putih biasa yang dikepal hingga berbentuk bulat dan disajikan dengan berbagai sayuran rebus.
Dinamakan "penggel" karena teknik mengepal nasi menjadi bulat sebelum dibungkus dengan daun pisang.
10. Yutuk Goreng: Kelezatan dari Hasil Laut yang Membeda
Yutuk Goreng, camilan khas Kebumen dari hewan laut bernama Yutuk.
Mirip dengan bakwan udang, yutuk goreng memiliki rasa gurih yang nikmat dan menjadi ciri khas kuliner Kebumen.
11. Lanting Kebumen: Oleh-oleh yang Tahan Lama
Lanting, camilan khas Kebumen yang tahan lama.
Terbuat dari olahan singkong yang dijemur dan digoreng, lanting memikat dengan rasa renyah dan gurih. Tersedia dalam beragam varian rasa, termasuk yang pedas.
12. Soto Tamanwinangun: Kelezatan Soto Itik yang Menggoda Selera
Soto Tamanwinangun, soto khas Kebumen yang berbeda dengan soto pada umumnya.
Menggunakan daging itik, kuahnya yang gurih dan daging itik suwir yang tebal memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menjelajahi Kelezatan Kebumen: Petualangan Rasa yang Tidak Terlupakan
Kebumen tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang menakjubkan, tetapi juga ragam kuliner yang menggoda selera. Dari hidangan tradisional hingga camilan modern, Kebumen menawarkan petualangan kuliner yang akan membuat setiap penjelajah rasa terkesan.
Jadi, saat Anda merencanakan perjalanan berikutnya, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Kebumen yang menanti untuk ditemukan!
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
