CILACAP, iNewsCilacap.id - Cilacap selain terkenal dengan wisata pantai yang indah, terdapat beberapa kuliner legendaris yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Kota Cilacap ini.
Berikut daftar 6 wisata kuliner legendaris Kota Cilacap seperti dirangkum iNewsCilacap.id dari berbagai sumber.
Kuliner Legendaris Kota Cilacap
1. Tahu Masak Pak Tambur
Tahu Masak Pak Tambur telah berdiri sejak tahun 1979, lokasinya berada di Jalan Anggrek nomor 68 Kelurahan Sidakaya, Cilacap Selatan.
Olahan tahu masak yang dijual di sini terdiri dari tahu goreng, kecambah, toge dan lontong yang disiram dengan kuah.
Uniknya tahu masak yang diolah di tempat makan ini bukan berasal dari kaldu seperti kuah pada umumnya, melainkan diulek langsung dalam piring.
Kuah itu meliputi gula Jawa, cabai rawit, kecap, bawang putih, bawang goreng dan air putih. Perpaduan bahan-bahan tersebut akan menghasilkan citarasa yang manis, pedas sekaligus gurih.
Harga satu porsi tahu masak terjangkau. Cukup dengan mengeluarkan Rp 12.000 saja, anda sudah untuk dapat menikmati kuliner legendaris ini.
2. Brekecek Pathak Jahan
Brekecek merupakan makanan khas Cilacap. Brekecek merupakan olahan masakan dari kepala ikan yang direbus dengan olahan rempah-rempah khas Jawa.
Nama brekecek dari bahasa Cilacap, berawal dari bre yang berarti diletakkan dan krecek-krecek yang berarti dicampur-campur.
Makanan khas ini banyak ditemui di Cilacap, salah satunya RM brekecek Pathak Jahan di Jalan Slamet Nomor 5 Kelurahan Sidanegara Kecamatan Cilacap.
3. Mie Ayam Babat Pego Ciwaru
Jika biasanya mie ayam hanya berisi topping ayam saja, mie ayam babat Pego Ciwaru memberikan sensasi dan citarasa baru.
Di dalamnya sesuai namanya mie ayam babat pego Ciwaru merupakan olahan mie dengan ayam dan tambahan babat sebagai toppingnya. Perpaduan antara babat dan mie akan terasa sangat nikmat untuk disantap di siang hari.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
