CILACAP,iNewsCilacap.id - Rembang, sebuah destinasi wisata yang bukan hanya memikat dengan keindahan alamnya, tetapi juga menghadirkan kelezatan kuliner khas yang tak terlupakan.
Berikut adalah sepuluh hidangan khas Rembang yang patut dicicipi saat berkunjung ke daerah ini:
1. Dumbeg: Melodi Unik dalam Bentuk Kuliner
Dumbeg, jajanan tradisional Rembang yang memiliki bentuk unik menyerupai terompet, tak hanya mencuri perhatian dengan tampilannya tetapi juga dengan cita rasa khasnya. Terbuat dari tepung beras, gula pasir, dan air pohon nira, dibungkus dengan daun lontar, membuat dumbeg menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
2. Sate Serepeh: Sate dengan Bumbu yang Membahana
Sate Serepeh, primadona kuliner Rembang, bukanlah sate biasa. Bumbu khas yang lezat menjadikannya pilihan utama baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Dihidangkan dengan harga terjangkau, sate serepeh dapat dinikmati di berbagai tempat di Jalan Dokter Wahidin, Rembang.
3. Soto Rembang: Gurihnya Kuah yang Menggoyang Lidah
Soto Rembang, disukai oleh warga lokal dan wisatawan, memanjakan lidah dengan kuah gurih yang lezat. Ditemukan di banyak tempat di sekitar alun-alun kota Rembang, soto ini merupakan pilihan kuliner yang cocok untuk dinikmati setiap saat.
4. Kue Satru: Manis Gurih dari Kuliner Tradisional
Kue Satru, dengan bahan dasar sagu dan kacang hijau, menghadirkan kelezatan manis gurih khas Rembang. Dengan berbagai bentuk menarik seperti bintang, bunga, dan daun, kue ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mata.
5. Rengginang Teri: Sentuhan Gurih dari Ikan Teri Segar
Rengginang Teri, salah satu kuliner khas Rembang, menggabungkan kelezatan rengginang dengan gurihnya ikan teri segar. Cocok dijadikan teman saat menyantap teh hangat, rengginang teri mudah ditemukan di pusat oleh-oleh Rembang.
6. Lontong Sambel: Paduan Sambal Kacang yang Menggugah Selera
Lontong Sambel, dengan isian lontong, tahu, tempe, dan sambal kacang, menjadi makanan tradisional dengan cita rasa lokal yang khas. Dihidangkan dengan harga terjangkau, kuliner ini dapat dinikmati di Jalan Dr. Wahidin, Rembang.
7. Urap Latoh: Gurihnya Rumput Laut dalam Setiap Gigitan
Urap Latoh, dengan bahan utama rumput laut, menghadirkan cita rasa gurih dengan tekstur renyah. Ditemui terutama di Kecamatan Lasem, Rembang, makanan ini membawa pengalaman rasa yang unik.
8. Kaoya Dudul: Kue Tradisional yang Menjadi Ikona
Kaoya Dudul, kue tradisional yang langka, terbuat dari beras ketan, santan, kacang hijau, garam, dan gula aren. Kue ini dianggap sebagai ikon Rembang dan menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang.
9. Dodol Kawista: Kombinasi Legit dan Asam dari Buah Kawista
Dodol Kawista, dengan sentuhan asam dari buah kawista, menjadi salah satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dengan harga terjangkau, dodol ini bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Rembang.
10. Jadah: Kelezatan Kubus Ketan dengan Parutan Kelapa
Jadah, kue tradisional dengan rasa gurih, dibuat dari beras ketan, parutan kelapa muda, dan garam halus. Mudah ditemui di beberapa pasar tradisional di Rembang, jadah biasanya dibungkus menggunakan daun pisang.
Dengan keberagaman kuliner khasnya, Rembang tidak hanya menjadi destinasi wisata yang memesona tetapi juga surganya para pencinta kuliner autentik. Selamat menikmati kelezatan kuliner Rembang yang tak terlupakan!
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
