CILACAP,iNewsCilacap.id - Klaten, sebuah kota yang berlokasi strategis di antara Jogja dan Surakarta, tak hanya menyuguhkan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner yang mampu memukau lidah setiap wisatawan.
Dalam kunjungan Anda ke Klaten, jangan lewatkan untuk merasakan nikmatnya hidangan khas yang menjadi ciri khas setempat. Berikut adalah deretan kuliner khas Klaten yang tak boleh dilewatkan:
1. Sop Ayam Pak Min Klaten: Kelezatan Sop Ayam dengan Rasa Kaldu yang Gurih
Sop Ayam Pak Min Klaten telah menjadi ikon kuliner di kota ini. Keunikan kuah sop yang dihasilkan dari kaldu ayam kampung asli memberikan sentuhan gurih yang khas.
Menu seperti sop pisah, sop campur, sop kulit, dan sop kepala ayam menjadi pilihan yang menggoda selera. Nikmati hidangan lezat ini di Jl. Mayor Kusmanto No.4, Tegaltalang, Semangkak, Klaten Tengah.
2. Ayam Panggang Klaten: Bumbu Areh yang Memukau Lidah
Ayam panggang dengan bumbu areh khas Solo Raya juga menjadi primadona kuliner di Klaten. Ayam Panggang Ny. Anggraini di Jl. Rajawali, Gang Beruang No. 5, Kabupaten, Klaten Tengah, menyajikan ayam panggang dengan bumbu yang khas.
Kombinasi rasa gurih dari santan dan manis dari gula merah membuat hidangan ini begitu lezat.
3. Sego Wiwit: Uniknya Nasi Panen saat Upacara Sedekah Bumi
Sego Wiwit adalah hidangan khas Klaten yang umumnya hanya tersedia saat upacara sedekah bumi. Namun, kini banyak warung makan yang menawarkannya sepanjang waktu.
Salah satunya adalah Sego Wiwit Prambanan di sekitar Candi Prambanan. Hidangan ini terdiri dari nasi wiwit dengan ayam kampung ungkep, lalapan, urap, dan ikan asin, memberikan sensasi cita rasa yang istimewa.
4. Sate Kambing Tali Roso Pak Tri: Kenikmatan Sate Kambing dengan Bumbu yang Meresap
Sate Kambing Tali Roso Pak Tri di daerah Wedi menjadi tempat wajib bagi pencinta sate. Berbeda dari sate klathak, sate kambing Klaten ini memukau dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging.
Daging kambing yang lembut dan bumbu yang kaya menciptakan pengalaman menyantap sate yang luar biasa. Harganya sekitar Rp35.000,00 untuk satu porsi lengkap sate kambing ukuran besar.
5. Sop Ayam Pecok Pak Gembong: Kelezatan Sop Ayam dengan Potongan Suwiran yang Unik
Sop Ayam Pecok memiliki ciri khas potongan ayam yang tidak beraturan atau dalam bentuk suwiran. Cara penyajian seperti ini membuat rasa kaldu ayam lebih kuat, dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging dan tulang ayam.
Sop Ayam Pecok Pak Gembong adalah tempat yang terkenal di Klaten yang menawarkan hidangan ini dengan harga yang ramah di kantong.
6. Soto Bebek Bu Heri: Kenikmatan Soto Bebek Khas Klaten
Selain sop ayam, soto bebek dari Klaten juga patut dicoba. Kuah sotonya yang bening dengan warna sedikit kuning, berisi daging bebek yang lezat dan bercampur dengan lemak bebek.
Soto Bebek Bu Heri di Wedi menjadi destinasi populer untuk menikmati soto bebek khas Klaten dengan harga yang bersahabat.
7. Sego Gudangan: Kombinasi Nasi dan Gudangan yang Lezat
Gudangan atau urap tak hanya sebagai pelengkap, tetapi juga menjadi hidangan utama seperti sego gudangan khas Klaten. Meskipun isinya mirip dengan nasi pecel, namun sayurannya masih mentah dan segar seperti karedok.
Hidangan ini tersedia di sekitar alun-alun dengan harga sekitar Rp3.000,00 hingga Rp10.000,00.
8. Bebek Bacem Bu Darman: Kelezatan Bebek Bacem dengan Proses Masak yang Unik
Bebek Bacem Bu Darman menawarkan keunikan dengan proses perebusan selama lebih dari 5 jam menggunakan bumbu khusus dan gula merah. Daging bebek yang lembut dengan cita rasa manis gurih khas membuat sajian ini berbeda dari bebek tik tok yang pedas dan gurih.
Meskipun harganya cukup mahal, sekitar Rp120.000,00 per ekor bebek bacem utuh, rasanya yang istimewa sebanding dengan nilai yang Anda dapatkan.
9. Nasi Tumpang Lethok: Paduan Rasa Nasi Pecel dengan Bumbu Santan dan Tempe
Nasi tumpang lethok mirip dengan nasi pecel, namun bumbunya menggunakan santan dan berisi tiga jenis tempe berbeda. Dari tempe bacem, tempe semangit, hingga tempe biasa, memberikan sensasi gurih, pedas, dan manis di setiap suapan.
Anda bisa menikmati hidangan ini di Nasi Tumpang Koyor dan Bubur Lethok di Jl. Mayor Kusmanto dengan harga mulai dari Rp8.000,00 hingga Rp25.000,00 per porsi.
10. Kepelan: Camilan Gurih yang Menggugah Selera
Jika Anda bosan dengan makanan berat, coba kepelan sebagai camilan khas Klaten. Nama kepelan berasal dari proses pembuatannya yang melibatkan pengepalan adonan sebelum digoreng.
Terbuat dari tepung terigu dan bumbu sederhana, kepelan memberikan rasa gurih yang pas sebagai teman bersantai. Harga yang terjangkau, sekitar Rp5.000,00 per bungkus besar, membuat kepelan cocok sebagai oleh-oleh atau camilan ringan saat bepergian.
11. Dawet Bayat: Minuman Tradisional yang Menyegarkan
Selesaikan petualangan kuliner Anda dengan Dawet Bayat, minuman tradisional mirip cendol namun menggunakan santan kelapa muda. Rasanya yang gurih dan manis berkat tambahan cairan gula merah membuat minuman ini sangat disukai. Tambahkan es untuk kesegaran maksimal. Harganya sekitar Rp8.000,00 per porsi.
12. Nasi Tumpang Lethok: Paduan Rasa Nasi Pecel dengan Bumbu Santan dan Tempe
Makanan lain yang mirip dengan nasi pecel adalah nasi tumpang lethok. Hal yang membedakan terletak pada bumbunya yang menggunakan santan, dan juga tempe.
Tidak hanya satu tempe, nasi lethok ini menggunakan tiga tempe berbeda yakni tempe bacem, tempe semangit dan tempe biasa. Rasanya jangan ditanya. Gurih, pedas, manis terasa di setiap suapannya.
Nasi tumpang khas Klaten bisa Anda temukan di Jl. Mayor Kusmanto tepatnya di Nasi Tumpang Koyor dan Bubur Lethok. Harganya mulai dari Rp8.000,00 hingga Rp25.000,00 per porsi.
Nah itulah tadi beberapa rekomendasi makanan khas dari Klaten yang halal dan wajib Anda coba. Masih banyak hidangan menarik lain yang bisa Anda temukan di Klaten seperti swike kodok yang tidak semua orang bisa nikmati.
Nikmati Kelezatan Klaten Bersama Salsa Wisata
Dengan deretan kuliner khas Klaten yang menggoda ini, perjalanan Anda ke kota ini akan menjadi petualangan kuliner yang tak terlupakan. Jangan ragu untuk menjajal satu per satu hidangan lezat yang telah menjadi warisan kuliner Klaten.
Selamat menikmati kekayaan kuliner Klaten yang autentik dan menggugah selera!
Jangan lupa, Anda dapat memudahkan perjalanan wisata kuliner Anda dengan mengandalkan layanan biro perjalanan seperti Salsa Wisata, yang menyediakan berbagai paket perjalanan seperti paket gathering untuk memastikan perjalanan Anda menjadi lebih praktis dan tak terlupakan.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
