CILACAP, iNewsCilacap.id - Selama bulan puasa, ada banyak resep menu buka puasa yang enak dan lezat dan dapat disajikan pada anggota keluarga di rumah. Salah satunya adalah membuat mie goreng Jawa.
Penasaran apa saja? Berikut ulasan resep mie goreng Jawa sebagai menu buka puasa yang enak dan lezat untuk dimasak di rumah. Dirangkum melalui berbagai sumber pada Sabtu (8/4/2022).
Bahan
1 bungkus mie basah/mie kuning
1 butir telur ayam
5 ekor udang basah
2 ekor cumi potong-potong
1 batang daun bawang potong panjang
Kol iris secukupnya
1 buah sosis potong serong
Cabe rawit iris secukupnya
Kecap asin, kaldu jamur, kecap manis, merica bubuk secukupnya
BUMBU HALUS
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara membuatnya:
1. Tumis telur bikin orak arik masukkan duo bawang tumis sampai harum, masukkan udang, cumi, sosis aduk rata
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, mie aduk rata. Masukkan kol iris ,daun bawang aduk rata.
3. Masak sampai cukup matang & bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan selagi hangat tambahkan irisan cabe.
Itulah ulasan resep mie goreng Jawa sebagai menu buka puasa yang enak dan lezat yang dapat dimasak di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
