Eksplorasi Rasa dengan 10 Kuliner Khas Brebes yang Menggoyang Selera, Nikmati Kelezatannya

CILACAP,iNewsCilacap.id  - Brebes, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, tak hanya dikenal sebagai pusat produksi bawang merah dan telur asin, melainkan juga sebagai destinasi kuliner yang menawarkan beragam hidangan lezat.

Bagi pencinta kuliner, inilah kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner khas Brebes yang memikat lidah. Berikut adalah sejumlah hidangan yang patut dicoba:

1. Nasi Lengko: Sederhana, Sehat, dan Lezat

Baca Juga

Gak Nyangka, 7 Makanan Ini Bikin Kamu Ngegas ke Banjarnegara!

Nasi Lengko adalah hidangan khas Brebes yang menggoda selera. Meskipun tergolong sebagai hidangan sehari-hari, nasi lengko memiliki cita rasa istimewa.

Berasal dari Pantai Utara, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat, bebas kolesterol, dan cocok untuk vegetarian. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati nasi lengko di warung Pasar Batang Brebes yang terkenal dengan kelezatannya.

2. Ketan Pecok: Jajanan Tradisional yang Memikat Rasa

Ketan Pecok menghadirkan pengalaman menikmati jajanan tradisional dengan rasa yang khas.

Baca Juga

Menggoda Lidah di Surga Kuliner Rembang: 10 Makanan Khas yang Tidak Boleh Dilewatkan

Dibuat dari ketan yang dipukul hingga berbentuk persegi panjang, kemudian ditaburi kelapa parut dan gula Jawa, ketan pecok memiliki cita rasa lezat yang tak terlupakan.

Cicipi nikmatnya di warung ketan Ibu Bariyah yang telah menjadi ikon kuliner Brebes sejak tahun 1960.

3. Telur Asin: Oleh-Oleh Ikonik dari Brebes

Tak dapat dipungkiri, Telur Asin menjadi oleh-oleh ikonik yang selalu diincar wisatawan yang berkunjung ke Brebes.

Baca Juga

15 Makanan Khas Purbalingga, Jawa Tengah, yang Memikat Selera: Menelusuri Kelezatan Tradisional

Telur rebus asin super, telur rebus asin angon, telur asin panggang, dan telur asin bakar menjadi variasi yang menarik untuk dicoba.

Toko Telor Asin Tjoa, yang telah berdiri sejak tahun 1960-an, menjadi tempat terpercaya untuk mendapatkan telur asin berkualitas.

4. Kerupuk Tulang Bandeng: Camilan Gurih dari Pesisir Brebes

Kerupuk Tulang Bandeng menjadi camilan yang wajib dicoba saat mengunjungi Brebes. Terbuat dari tulang ikan bandeng yang diolah dengan tepung tapioka dan tepung terigu, kerupuk ini memiliki cita rasa gurih yang unik.

Baca Juga

11 Kuliner Khas Pemalang: Menyelami Kelezatan yang Memikat Selera

Camilan ini dapat dinikmati sebagai teman makan nasi atau sebagai camilan ringan yang menyenangkan.

Editor : Arbi Anugrah