Kuliner Khas Banjarnegara: 9 Makanan dan Minuman yang Membuat Lidah Bergoyang

4. Tempe Mendoan: Rasa yang Terjaga dalam Keunikan

Tempe mendoan Banjarnegara, dengan sentuhan rempah-rempah khas, menawarkan pengalaman berbeda dari tempe mendoan pada umumnya.

Baca Juga

10 Kuliner di Pekalongan Dengan Kelezatan yang Tak Tertandingi, Mari Manjakan Lidah dan Perut Anda

Potongan tipis tempe yang digoreng, dilumuri campuran tepung dan rempah, menghasilkan camilan yang lezat dan unik.

5. Jenang Salak: Manisnya Salak dalam Setiap Sajian

Jenang salak Banjarnegara, menggunakan ekstrak buah salak dalam proses pembuatannya, memberikan cita rasa manis yang khas.

Tekstur lembut dan aroma harum membuat jenang salak menjadi pilihan istimewa untuk dinikmati.

6. Buntil Banjarnegara: Gastronomi Berbalut Daun Talas

Baca Juga

11 Kuliner Pati Dengan Rasa dan Keunikan Setiap Hidangan

Buntil Banjarnegara, yang terdiri dari daun talas dan daun singkong yang disajikan dengan parutan kelapa dan bumbu pedas berbasis santan, menyuguhkan kelezatan gurih dan pedas yang sulit dilupakan.

Kesenangan bercicip di setiap gigitannya membuat buntil Banjarnegara menjadi favorit banyak orang.

7. Soto Krandegan: Kelezatan Soto dengan Nuansa Khas Banjarnegara

Soto krandegan, dengan kuah bersantan yang mencirikan hidangan khas Banjarnegara, menjadi pilihan sarapan pagi yang menggugah selera.

Isinya, seperti ketupat, tauge, kerupuk, suwiran ayam, dan taburan bawang goreng, menciptakan harmoni cita rasa yang memikat.

8. Es Dawet Ayu: Minuman Ikonik Penyegar Dahaga

Es dawet ayu, minuman khas Banjarnegara yang menggunakan tepung beras untuk memberikan tekstur kenyal, menjelma menjadi ikon kuliner yang tak terlupakan.

Warna hijau terangnya dan rasa uniknya menjadikan es dawet ayu sebagai minuman yang sempurna untuk melepas dahaga di siang hari.

9. Sirup Salak: Keunikan Sirup dari Buah Salak

Sirup salak, minuman khas Banjarnegara yang terbuat dari daging buah salak, mengejutkan dengan kelezatannya.

Kemampuannya untuk bertahan lama tanpa bahan pengawet menjadikannya pilihan ideal sebagai oleh-oleh yang dapat dibawa pulang.

Editor : Arbi Anugrah