Cocok untuk Oleh-Oleh 10 Makanan Khas Banyumas yang Maknyus dan Bikin Nagih

6. Lanting: Camilan Tradisional Berbentuk Angka 8

Lanting adalah camilan berbahan dasar singkong yang digoreng hingga renyah. Bentuknya menyerupai angka 8 dengan rasa asin dan gurih.

Saat ini, lanting telah tersedia dalam varian rasa seperti pedas, keju, dan barbeque, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang semakin modern namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional.

7. Soto Sokaraja: Soto dengan Cita Rasa Unik

Soto Sokaraja adalah hidangan khas Banyumas yang wajib dicoba saat berkunjung ke daerah ini. Berbeda dari soto pada umumnya, Soto Sokaraja menggunakan kuah kuning dengan tambahan sambal kacang dan disajikan bersama ketupat.

Meski bukan makanan yang bisa dibawa pulang, banyak wisatawan membeli sambal kacangnya sebagai oleh-oleh untuk menghadirkan cita rasa Soto Sokaraja di rumah.

8. Kraca: Olahan Keong dengan Bumbu Pedas

Kraca adalah makanan unik khas Banyumas yang terbuat dari keong sawah. Keong dimasak dengan bumbu seperti bawang, pala, merica, dan rempah-rempah lainnya, menghasilkan rasa pedas gurih yang khas.

Kraca biasanya tersedia di pasar-pasar tradisional atau sebagai hidangan saat bulan puasa. Cita rasa uniknya menjadikan kraca salah satu makanan khas yang layak dicoba.

9. Jalabia: Donat Singkong yang Gurih

Jalabia adalah camilan berbahan dasar singkong yang digoreng menyerupai donat. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam, dengan rasa gurih yang pas.

Camilan ini cocok untuk menemani sore hari Anda dengan secangkir teh atau kopi. Jalabia juga sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang ingin membawa pulang sesuatu yang berbeda.

10. Intil: Olahan Singkong Manis yang Tradisional

Intil adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong parut yang diperas, dicampur dengan gula merah, dan dimasak hingga matang. Rasanya manis dengan tekstur kenyal yang khas.

Intil menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang cocok untuk Anda yang menyukai kudapan manis khas Jawa Tengah.

Tips Membeli Oleh-Oleh Khas Banyumas

1. Cari Toko Oleh-Oleh Terpercaya: Toko-toko di kawasan Sokaraja atau pasar tradisional Purwokerto biasanya menyediakan makanan khas Banyumas dengan kualitas terbaik.
2. Pastikan Kemasan yang Aman: Pilih makanan dengan kemasan yang rapi dan kedap udara agar lebih tahan lama.
3. Cicipi Sebelum Membeli: Banyak produsen menyediakan sampel, jadi jangan ragu mencicipi untuk memastikan rasa sesuai selera.
4. Sesuaikan dengan Kebutuhan: Jika membeli dalam jumlah besar untuk oleh-oleh, pilih makanan yang tahan lama seperti gethuk goreng, lanting, atau keripik tempe.

Kesimpulan

Editor : Arbi Anugrah