6 Kuliner Legendaris Kota Cilacap

CILACAP, iNewsCilacap.id - Cilacap selain terkenal dengan wisata pantai yang indah, terdapat beberapa kuliner legendaris yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Kota Cilacap ini.

Berikut daftar 6 wisata kuliner legendaris Kota Cilacap seperti dirangkum iNewsCilacap.id dari berbagai sumber.

Kuliner Legendaris Kota Cilacap

1. Tahu Masak Pak Tambur

Baca Juga

Menggoda Lidah di Surga Kuliner Rembang: 10 Makanan Khas yang Tidak Boleh Dilewatkan

Tahu Masak Pak Tambur telah berdiri sejak tahun 1979, lokasinya berada di Jalan Anggrek nomor 68 Kelurahan Sidakaya, Cilacap Selatan.

Olahan tahu masak yang dijual di sini terdiri dari tahu goreng, kecambah, toge dan lontong yang disiram dengan kuah.

Uniknya tahu masak yang diolah di tempat makan ini bukan berasal dari kaldu seperti kuah pada umumnya, melainkan diulek langsung dalam piring.

Baca Juga

15 Makanan Khas Purbalingga, Jawa Tengah, yang Memikat Selera: Menelusuri Kelezatan Tradisional

Kuah itu meliputi gula Jawa, cabai rawit, kecap, bawang putih, bawang goreng dan air putih. Perpaduan bahan-bahan tersebut akan menghasilkan citarasa yang manis, pedas sekaligus gurih.

Harga satu porsi tahu masak terjangkau. Cukup dengan mengeluarkan Rp 12.000 saja, anda sudah untuk dapat menikmati kuliner legendaris ini. 

2. Brekecek Pathak Jahan 

Brekecek merupakan makanan khas Cilacap. Brekecek merupakan olahan masakan dari kepala ikan yang direbus dengan olahan rempah-rempah khas Jawa.

Baca Juga

11 Kuliner Khas Pemalang: Menyelami Kelezatan yang Memikat Selera

Nama brekecek dari bahasa Cilacap, berawal dari bre yang berarti diletakkan dan krecek-krecek yang berarti dicampur-campur. 

Makanan khas ini banyak ditemui di Cilacap, salah satunya RM brekecek Pathak Jahan di Jalan Slamet Nomor 5 Kelurahan Sidanegara Kecamatan Cilacap.

3. Mie Ayam Babat Pego Ciwaru 

Jika biasanya mie ayam hanya berisi topping ayam saja, mie ayam babat Pego Ciwaru memberikan sensasi dan citarasa baru.

Baca Juga

10 Kuliner di Pekalongan Dengan Kelezatan yang Tak Tertandingi, Mari Manjakan Lidah dan Perut Anda

Di dalamnya sesuai namanya mie ayam babat pego Ciwaru merupakan olahan mie dengan ayam dan tambahan babat sebagai toppingnya. Perpaduan antara babat dan mie akan terasa sangat nikmat untuk disantap di siang hari.

Selain mie ayam babat, tempat makan tersebut juga menyediakan menu lain seperti bakso telur, bakso beranak dan bakso biasa.

Mie ayam babat pego Ciwaru telah berdiri sejak 1999. Mie ayam babat pego Ciwaru berlokasi di Jalan Tongkol Desa Adipala Kecamatan Adipala.

4. Mie Ayam Bakso Ojolali Pak Sabar

Baca Juga

11 Kuliner Pati Dengan Rasa dan Keunikan Setiap Hidangan

Warga Cilacap mungkin sudah sering mendengar atau berkunjung tempat mie ayam bakso ojolali Pak Sabar.

Rumah makan yang satu ini merupakan salah satu kuliner legendaris populer di Cilacap.

Menu andalan dari warung ini adalah mie ayam bakso urat. Bagi anda pecinta bakso urat dan mie ayam cocok untuk menikmati kombinasi makanan satu ini.

Berdiri sejak 1989, mie ayam bakso ojolali Pak Sabar sudah terkenal dan warung makan satu ini sudah jadi andalan warga Cilacap. Tempat kuliner ini berlokasi di Pasiran Tegalreja, Cilacap Selatan.

5. Soto Babat Kubangkangkung 

Soto babat kubangkangkung ini cukup ikonik di Kabupaten Cilacap. Soto babat kubangkangkung ini terdiri dari lontong, kecambah, sohun, seledri, kacang, kerupuk dan babad atau ayam kemudian disiram dengan kuah santan.

Satu porsi soto babat dibanderol dengan harga Rp 17.000, sedangkan soto ayam Rp 15.000 dan soto daging Rp 20.000 per pors.

Soto babat kubangkangkung bisa anda temui di warung Bu Niah yang berlokasi di Sidasari, Kubangkangkung Kawunganten. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an.

6. Lontong Opor Pak Mul 

Bagi anda pecinta makanan dengan kuah santan, maka lontong opor Pak Mul ini wajib untuk dicicipi. Lontong opor Pak Mul terdiri dari lontong dan opor ayam, namun yang membedakannya dengan yang lain adalah bahan dasarnya yakni ayam kampung.

Perpaduan antara daging ayam kampung yang sedikit alot dengan lembutnya lontong sangat mantap dinikmati sebagai makan siang.

Warung lontong opor Pak Mul didirikan pada tahun 1970-an oleh Pak Mulyadi yang kini dikelola oleh anaknya. Lontong opor Pak Mul berlokasi di Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 53 Kelurahan Sidakaya, Cilacap Selatan.

Demikian 6 kuliner legendaris asal Cilacap yang wajib dicoba ketika anda berkunjung daerah ini.

Editor : Arbi Anugrah